【消息】1282261全民狂换节交换新主义向陈粮说再见
中新网11月29日电 如今,人们对吃越来越讲究,也越来越谨慎,肉类要排酸,蔬菜要有机,粮食要绿色,超市购物要看保质期。然而,在很多家庭的厨房里却有一个薄弱环节常常被忽视,那就是米、面及各种杂粮已然陈了旧了,这样的粮食食之有害,弃之浪费,针对这一现状,一家专注于厨房好食材的农业社交分享平台——哎呦味,于年末“辞旧迎新季”适时地推出了一个“陈粮换新米”的全民公益活动。
此项由 “哎呦味”发起的“陈粮换新米”的全民公益活动,是“12•1全民狂换节”的首发季活动,将于2016年12月1日正式启动,号召人们从吃开始开启一场“以旧换新”大作战。只要你把家中的陈粮收拾好寄给哎呦味平台指定接收站,哎呦味就按一定的比例马上给您换发今秋刚刚收获的、最新鲜的2017季“达哥老味道生态大米”,并承担全程所有运费。
据“哎呦味”的天使投资人、“达哥拯救老味道”公益行动总发起人刘达介绍,“哎呦味”平台策划本次活动,旨在鼓励通过交换粮食的方式提醒大众关注陈粮危害,因为陈粮中的有害物质,有些是危害极强的诱发致癌物,因此,希望通过“12•1全民狂换节”倡导人们认真吃饭,吃点好的,让每顿饭变得更新鲜、更安全,让大家懂得断舍离全新生活理念和农业资源循环再利用的生态价值。
据营养专家介绍,所有食材都是天养地育,但它们的最好并不是永久,而是短暂。因此,保质期保的是能吃,而好吃的期限是:大米夏季一个月,其它季节三个月;面粉夏季一个半月,其它季节三个月;豆类普通存储下,好吃半年;而食用油只要开封,最多只有一个月的新鲜……
哎呦味倡导“好生活始于好食材,用美味传递美好”。此次“12•1全民狂换节”的公益行动,不是救助别人,而是从帮助自己开始,呼唤全民提高食品安全意识和家庭厨房食材消费的升级,从柴米油盐等生活细节切实提升自己的生活质量。
刘达表示,哎呦味承诺只售当年应季食材,本次活动的新米全部是哎呦味平台刚从辽宁清原种植基地收获的,由“达哥拯救老味道”公益行动独家监制支持的“味稻生态”大米,共计10000斤,按满3斤陈粮换1斤新米,或满5斤陈粮换2斤新米的比例进行交换。此外,为方便广大的、不熟悉移动互联网的中老年用户,同时还在北京东城区银河SOHO商圈、朝阳区望京上京新航线,以及海淀区苏州桥三义庙地区特设了3个线下“换新服务站”,收到的全部陈粮将经过严格筛查后直供坚持全谷物喂养的生态农场,在公证处的监督下,让陈粮发挥最恰当的余热:成为动物的饲料,最终回归土地的滋养。
当“双十一”“双十二”已成为电商圈最为盛大的促销狂欢节的时候,哎呦味选择这两者之间的一个空档期——“12•1”,发起这样一场有趣、有料、有温度、有态度的全民交换活动,志在将其打造成一个新节日。
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