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【新闻】新疆昌吉州辣椒产业蓬勃发展假海桐属

发布时间:2020-10-18 15:36:09 阅读: 来源:配电箱厂家

新疆昌吉州辣椒产业蓬勃发展

全国消息:优势资源丰富、辣椒种植历史悠久的新疆昌吉州,抓住国内外辣椒产品市场活跃和区域加工企业不断增多的发展机遇,采取引进优良品种、推广先进技术等措施,稳步扩大种植面积,并实现了辣椒产量、品质和效益同步提高,色素辣椒发展向好,食品加工企业不断成长,去年全州4.2万亩辣椒亩均收益预计达到1245元的较好效果。

昌吉州属半干旱大陆性气候,光热、土地资源丰富,水利设施完备,滴灌技术成熟,信息和交通条件便利,对发展辣椒产业十分有利。上世纪80年代初,该州就开始大面积种植辣椒,积累了丰富的种植经验。当地生产的“四平头”辣椒个大、肉厚、皮薄、色鲜、味美、固溶性高,远近闻名。色素辣椒产量高、色素含量高,色价可达13~15,采用国际先进技术将鲜椒发酵烘干后,色价可达18。

近几年,随着膜下微滴灌技术和抗病品种的广泛应用,栽培管理技术的不断创新,加上科学合理的轮作倒茬,该州的鲜辣椒亩产量由以前的1.5~2吨,增加到了去年的2.5~3.5吨,高的达到4吨以上,亩均效益普遍超过1500元。呼图壁县6000亩色素辣椒的亩均效益高达1650元,五工台镇乱山子村村民李新春头一年试种5亩都挣了6000多元。

目前,昌吉州形成了以玛纳斯县、呼图壁县为主的色素辣椒种植区,产品被当地辣椒加工企业和外地经销商收购。以昌吉市、阜康市为代表的鲜食辣椒种植区,产品主要投放乌鲁木齐、昌吉的蔬菜市场。以奇台县、吉木萨尔县为代表的加工辣椒种植区,70%产品被当地和山东等地食品加工企业收购。

落户当地的九天红、中德实业、金庭果蔬等辣椒加工企业,大都随着产业的发展而壮大,但呼图壁县以经营色素辣椒为主的天盛红椒公司,2007年就投入2800万元建起了加工厂,至今还无利益回报。原因是2009年虽与农户共计签订了3000亩1000多吨的色素辣椒收购合同,但秋收后却出现了从每公斤5元的协议价一路飞涨到了目前12元的不良情况,只收了400吨干辣椒,勉为其难地做起了色素辣椒经销,出口到印度挣回些许办公费用。

对于去年色素辣椒价格猛涨,公司总经理茅连辉认为:“近几年,国际市场上的色素辣椒价格总是暴涨和猛跌不止,去年大幅上升,今年就有可能大幅回落,保持在6000元上下的每吨离岸价比较适中,产业链上各个环节的收益也比较合理。”

茅连辉还表示:“今年我们打算与农户签订5000亩种植合同,明年一定要上马提取辣椒色素的生产线,至少需要2万亩才能满足生产。”

据了解,目前天盛红椒公司正向农业部门申报呼图壁县色素辣椒绿色认证,筹划建立1000~2000亩的高标准生产基地,进而申报有机色素辣椒基地。

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