长沙启动“食品安全大讲堂” - 明日

长沙启动“食品安全大讲堂”

日前，长沙天心区食品安全大讲堂暨道德论坛启动仪式举行，该区食安委成员单位代表，相关食品生产流通企业代表和社区居民代表聆听了有关食品安全知识。

讲堂上，食品企业代表天虹百货、火宫殿分别介绍了本单位食品安全道德、诚信建设的主要做法和经验体会。之后，湖南师范大学博士生导师、享受国务院特殊津贴专家王泽应教授对两个食品企业的发言进行了点评，并围绕食品行业道德建设中存在的热点进行了分析。

据了解，食品安全大讲堂旨在从根本上提高食品生产经营者、食品产业链的相关方和食品监管人员的道德意识、责任意识、风险意识、法治意识 ,从源头上把好食品关。 (来源：湖南日报)

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