孩子们都喜欢吃的5道家常菜做法
孩子们都喜欢吃的5道家常菜做法1.【榨菜炒肉】用料:榨菜、猪肉、蒜末、辣椒;做法1.在超市买的包装的榨菜,扯开即用;2.肉切片切丝看本人爱好,蒜切末,辣椒随意一点;3.锅里放少许油,蒜末入锅,爆香先榨菜入锅翻炒,随意翻,喜欢老一点的就翻会,翻完扒拉到一边,空出的地位肉入锅,翻炒几下变色即跟榨菜集合!一同翻;4.试试盐味,不够就加;5.最初一点青椒碎调色;2.【油焖小南瓜】主料:南瓜400克调料:油、香葱、鲜酱油、老抽、醋、糖各过量做法1、南瓜去皮、去瓤洗净后切小块,香葱切成葱花。2、调料汁:碗中倒入鲜酱油、老抽、醋、糖和清水拌匀备用。3.起油锅,小火烧热。4.倒入南瓜翻炒一会,盖上锅盖焖一小会后再翻炒一下。5.这个进程要小火,需求边焖边炒,以免糊锅,直到把南瓜煎至绵软,焦而不糊.6.倒入调料汁翻炒片刻。7.最初撒上葱花炒匀即可出锅。3.菜椒炒肉食材:猪肉、菜椒、油、盐,五香粉、鸡粉做法1、把菜椒洗洁净,用手掰成小块。2、把猪肉切成小片。3、锅中参加油,油烧开放肉片炒到变色,外表卷曲,放入菜椒。4、炒一会参加过量的盐,五香粉。5、菜椒炒熟加一点鸡粉就可以出锅了。4.木须肉主料:猪里脊肉200克鸡蛋3个黑木耳150克。辅料:黄瓜半根干黄花菜1把红椒半个。调料:色拉油1大匙食盐1小匙姜过量料酒半匙生抽1匙白糖少许小葱过量芝麻油半匙。做法:1.预备资料。2.猪肉洗净切片,加盐,胡椒粉,食用油腌渍非常钟。3.炒锅放动物油烧至热,下入打散的鸡蛋液炒熟炒散后盛出备用(炒鸡蛋油多一点口感更嫩,多余的油可以用来炒肉片,就不需求再加油了)。4.锅中留底油,炒香葱姜,将腌渍好的肉片放一匙淀粉抓匀,倒入锅中。5.炒至肉片发白至8成熟。6.参加料酒、生抽、盐、糖,少许水炒匀。7.放入切好的黄瓜片(菱形片切法)、木耳、黄花菜翻炒一会。8.再参加鸡蛋、红椒翻炒。9.最初参加香油(鸡精依据爱好决议加不加)调味即可。5.青椒炒鸡蛋食材:鸡蛋、青椒、油、香醋、葱、盐做法1、把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。2、将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。3、锅内放油烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。4、往锅内倒入余油烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,见青椒丝翠绿色时加盐炒平均。5、放入炒好的鸡蛋翻炒平均,用香醋烹一下即可出锅。
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